Rosette - bułki bezglutenowe

Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, olej roślinny (rzepakowy), cukier, drożdze piekarnicze, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza; białko grochu, mąka słonecznikowa, błonnik "Psyllium", sól, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol.

 

- BEZ SKROBI PSZENNEJ, BEZ LAKTOZY, WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA

- doskonałe na drugie śniadanie, do szkoły, pracy lub na wycieczkę

 

Czy wiesz że...

Zawarte w składzie produktów bezglutenowych substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa, hydroksypropylometyloceluloza) użyte są w celu zastąpienia glutenu. Dzięki nim możliwe jest uzyskanie w pieczywie porowatego, elastycznego miękiszu zbliżonego strukturą do chleba tradycyjnego, a w ciastkach odpowiedniej kruchości. Składniki te są zaliczane do błonnika, którego spożycie ma korzystne oddziaływanie na funkcje trawienne. Guma guar jest surowcem roślinnym, guma ksantanowa powstaje w naturalnym procesie fermentacji węglowodanów, natomiast hydroksypropylometyloceluloza pochodzi z celulozy.

 

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna:  1162 kJ/ 276 kcal

Tłuszcz: 5,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g

Węglowodany:  49 g

w tym cukry:   3,4 g

Błonnik:  7,8 g

Białko:   3,5 g

Sól:  1,12 g

 

Masa netto:  180 g

Okres przydatności do spożycia: 4 miesiące